Revolvedora para Hamburguesa
Preparación consistente de mezclas de carne para hamburguesa. Carne, grasa, cebolla deshidratada y condimentos integrados de manera uniforme en cada lote.
Una revolvedora para hamburguesa mezcla carne molida con condimentos para formar patties uniformes en lotes de 25 a 300 kg. Diseño propio de P3 Ingeniería Comercial, construido bajo nuestras especificaciones con acero inoxidable. Entrega EXW Zona Metropolitana de Guadalajara. Envíos cotizados aparte. Cotización al 33 18 35 98 90.
Diseñada para Hamburguesa
La paleta horizontal mezcla la grasa y los condimentos de forma controlada sin trabajar en exceso la carne.
Mezcla controlada
La velocidad de paleta no trabaja en exceso la proteína, conservando la textura ideal.
Para hamburgueserías y empacadoras
Modelos desde 25 kg para restaurante hasta 300 kg para producción masiva.
Tapa opcional
Disponible con tapa tipo quitapón, bisagra o amortiguador para higiene.
De 25 a 300 kg · De ½ a 5 HP
Selecciona la capacidad según tus kilos por jornada. Para proyectos de mayor volumen, hacemos un diseño especial construido bajo especificación.
Motor monofásico de serie, con opción a trifásico. De 5 HP en adelante el motor es trifásico · Hecho en México
Lo que preguntan antes de comprar
¿Sirve para mezcla de res y cerdo?
Sí. Puede combinar cualquier proporción de carnes molidas con condimentos.
¿Cuántas hamburguesas se preparan por carga?
Con 100 kg se preparan aprox. 500 hamburguesas de 200 g. Capacidades de 25 a 300 kg.
¿Se puede agregar hielo o agua fría?
Sí, la tina acepta líquidos fríos para mantener la temperatura durante el mezclado.
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