Revolvedora para Chocolate
Mezcla cacao en polvo, azúcar y otros ingredientes para chocolate artesanal e industrial. Distribución homogénea de sólidos en cada ciclo.
Una revolvedora para chocolate mezcla cacao, azúcar, leche en polvo y aditivos en lotes de 25 a 300 kg con distribución homogénea. Diseño propio de P3 Ingeniería Comercial, construido bajo nuestras especificaciones con acero inoxidable 304. Entrega EXW Zona Metropolitana de Guadalajara. Envíos cotizados aparte. Cotización al 33 18 35 98 90.
Diseñada para Chocolate
Mezcla cacao, azúcar y lecitina de forma homogénea sin pigmentar superficies ni dejar residuos.
Mezcla cacao y azúcar
Distribución uniforme de ingredientes sólidos para chocolate consistente en color y sabor lote a lote.
Sin contaminación cruzada
Paleta de acero 304 con superficie pulida para limpieza rápida entre sabores y formulaciones.
Para artesanal e industrial
Capacidades de 25 a 300 kg para chocolatería artesanal, fábricas de dulces y producción industrial.
De 25 a 300 kg · De ½ a 5 HP
Selecciona la capacidad según tus kilos por jornada. Para proyectos de mayor volumen, hacemos un diseño especial construido bajo especificación.
Motor monofásico de serie, con opción a trifásico. De 5 HP en adelante el motor es trifásico · Hecho en México
Lo que preguntan antes de comprar
¿Mezcla cacao con manteca de cacao?
Sí. La paleta distribuye grasas y sólidos de forma uniforme, siempre que los ingredientes sean compatibles en temperatura.
¿Qué versión recomienda para chocolate?
La Alimenticia Higiénica (acero 304) por la limpieza frecuente entre sabores y la higiene del producto final.
¿Funciona para chocolatería artesanal?
Sí. La capacidad de 25 kg (½ HP) es la más solicitada por productores artesanales de chocolate.
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