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De la carnicería al BARF
La misma revolvedora de paletas mezcla carne y condimentos de forma pareja, sin importar el producto final. Cambia el giro, no el equipo.
Carnicerías
Mezcla de carne molida con sal, especias y aditivos para venta directa y preparados.
Choricerías y embutidos
Distribución uniforme del condimento en chorizo, longaniza y embutidos, lote tras lote.
Hamburgueserías y procesadoras
Carne para hamburguesa homogénea, con la grasa y el sazón bien integrados.
BARF / alimento crudo
Mezcla de cárnicos, vísceras, hueso molido y vegetales para dietas BARF de mascotas.
Higiene a la medida de tu producto
El chorizo, el BARF y la carne de mostrador no exigen lo mismo. Por eso eliges hasta dónde subir en material e higiene.
Diseño y especificación propios
Cada revolvedora se construye bajo nuestro diseño y especificaciones; la conocemos por dentro porque nosotros la definimos.
Acero 304 grado alimenticio
En las versiones higiénicas, resiste la limpieza diaria y el contacto constante con cárnicos.
Mezcla pareja con especias
Las paletas integran el condimento de forma uniforme, clave para chorizo y embutidos.
De ½ a 5 HP
Seis capacidades, más capacidades mayores bajo diseño, según tus kilos por jornada.
127 o 220 V
Se adapta a la instalación eléctrica de tu local sin trabajos extra.
Hecha para tu giro, no para una planta química
No vendemos una mezcladora industrial para cualquier proceso. Te damos la revolvedora hecha para tu giro —carnicería, choricería, hamburguesa, BARF— con la versión, la capacidad y los accesorios que tu producto necesita. Hablamos tu negocio, no el de una planta. Y la armas y cotizas en un mensaje, sin formularios ni vendedores de por medio.
¿Cuál versión te conviene?
Lo que cambia entre versiones es el material y la higiene. La capacidad y la potencia las eliges aparte.
| Versión | Paleta | Acero del cuerpo | Estructura | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| Normal | Aluminio | 430 | Acero al carbón | Arranque / presupuesto ajustado |
| Sencilla | Inoxidable | 430 | Acero al carbón | Uso diario con mejor paleta |
| Alimenticia Higiénica | Inoxidable | 304 alimenticio | Acero al carbón | Carnicerías con buena higiene |
| Higiénica | Inoxidable | 304 alimenticio | Inoxidable total | Choricería, BARF, inspección sanitaria |
De 25 a 300 kg, de ½ a 5 HP
A más kilos de carne por jornada, mayor capacidad y potencia. Para volúmenes mayores, se fabrica bajo diseño.
Calibre reforzado: el calibre base sube con la capacidad. Para trabajo pesado puedes reforzarlo (16 o 14) como accesorio — común en el modelo de 100 kg.
Lo que preguntan antes de comprar
¿Sirve para hacer alimento BARF?
Sí. La revolvedora de paletas mezcla de forma homogénea carne, vísceras, hueso molido y vegetales, justo lo que pide una dieta BARF. Para este uso conviene la versión higiénica en acero 304 por la limpieza frecuente.
¿Mezcla bien la carne con especias y condimentos?
Sí. Las paletas distribuyen el condimento de manera uniforme en toda la masa cárnica, lo que es clave para chorizo, longaniza, hamburguesa y carne para tacos.
¿Qué versión necesito para mi carnicería o choricería?
Depende del nivel de higiene. La Normal es de arranque; la Alimenticia Higiénica usa acero 304 grado alimenticio; y la Higiénica es de acero inoxidable total, recomendada para choricerías, BARF o donde haya inspección sanitaria.
¿Qué capacidad y potencia me conviene?
Hay seis capacidades, de 25 kg (½ HP) hasta 300 kg (5 HP), y capacidades mayores bajo diseño. Se elige por cuántos kilos de carne procesas por jornada.
¿Funciona con 127 o 220 volts?
Todas las capacidades operan a 127 V y a 220 V, así que se ajusta a la instalación de tu local.
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